1、负责组织实施生产计划的安排,督促每日生产计划的实施,随时了解生产动态和制约因素,协调解决生产中出现故障以及衔接问题,填写好相应记录;
2、负责生产过程管理与生产现场管理,严格控制生产各环节,确保生产产品合格;
3、发生质量事故,应及时汇报并进行正确处理,尽力减少损失。事后写出调查总结,并制定相应防范措施,杜绝重复性事故;
4、对库存不合格产品(退货、变质、生产不合格、破袋等)随时提请生产部下达处理意见,并跟踪、落实回机计划的实施;
5、审查、汇总生产各岗位的考勤与考核记录,呈厂长审批;
6、协助厂长建立和完善生产系统的规章制度、岗位职责、考核办法、员工培训计划等;
7、负责车间机电设备和计量器具日常技术管理工作(查验巡视点检记录、检斤记录,维修记录单,设备档案管理);
8、负责机电维修备品备件和日常用品申购计划的制定、质量验收,并审核备品备件使用的规范性、合理性;
9、负责完成领导临时安排的工作
山东利生食品集团有限公司始创于2000年,位于国家级高新技术产业开发区。经过十几年不懈的努力,集团现已成为集农产品收储、加工、销售、物流、彩印包装、生态种植、生态养殖、休闲观光于一体的综合企业集团,下设8家全资子公司,职工1280人,固定资产5.8亿元。集团生产设备先进、技术力量雄厚,日处理小麦2500吨,日加工挂面500吨,2012年集团总产值达23亿元。